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土豆炖肉的做法

文章来源:泛亚电竞APP         发布时间:2021-03-22 00:52

本文摘要:1洗牛肉,用薄片洗。2用冷水洗几次,在煮锅里加入适度的冷水,加入牛肉、原料、葱,用大火煮2分钟后煮。3将马铃薯去皮,洗净后切块。 4把胡萝卜去皮,洗净后切块。5洋葱去皮,洗衣服托细条。6捞起煮好的牛肉片,用温水冲洗浮沫。7炒锅加油,油温高后加洋葱炒8,加土豆块和胡萝卜块炒。 9加牛肉片、生抽、老抽、盐、糖。10加入适度的热水,水量不通过食材,加入姜、香叶、山楂片。 11用大火煮,除去泡沫,用小火煮1小时左右,放入鸡精搅拌。

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1洗牛肉,用薄片洗。2用冷水洗几次,在煮锅里加入适度的冷水,加入牛肉、原料、葱,用大火煮2分钟后煮。3将马铃薯去皮,洗净后切块。

4把胡萝卜去皮,洗净后切块。5洋葱去皮,洗衣服托细条。6捞起煮好的牛肉片,用温水冲洗浮沫。7炒锅加油,油温高后加洋葱炒8,加土豆块和胡萝卜块炒。

9加牛肉片、生抽、老抽、盐、糖。10加入适度的热水,水量不通过食材,加入姜、香叶、山楂片。

11用大火煮,除去泡沫,用小火煮1小时左右,放入鸡精搅拌。12另一个清洁的煮锅,加入少量的水,开水后加入少量碱面、盐、油,加入荷兰豆煮至煮沸后用冷水冷却。将调味好的食材放入汤碗中,挂荷兰豆装饰即可。

诀窍1、炖牛肉自由分发肥肉,调味时加入山楂和山楂片,肉质不会变软。糖的味道更甜,是剧中的秘方啊。3、煮荷兰豆时,碱面、盐、油可以使其颜色鲜艳。


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