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五花肉烧土豆的做法

文章来源:泛亚电竞APP官网下载         发布时间:2021-05-05 00:52

本文摘要:1锅置火上特足量水、姜蒜烧沸,放入五花肉绰水定形。2将五花肉一小块肉块,葱、姜、蒜,额拍开备用。3老冰糖用小火逐渐等到溶化起火,展现出棕色。 4重进杨世好的五花肉,煮至双面淡黄。5五花肉划至锅边,轰香辣椒干、姜、葱、蒜、八角。 6放进足量开水沒有过五花肉,烧沸后挑拣出葱、蒜。7挪到石锅中撇掉白沫子,调至2-3勺红烧酱油。8并转小火垫上外盖快调料50分鐘,调料至五花肉硬糯。 9马铃薯清洗,切片。10推广土豆块再作火烤10 分鐘,待马铃薯烂熟时,出锅盛入碗中才可。

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1锅置火上特足量水、姜蒜烧沸,放入五花肉绰水定形。2将五花肉一小块肉块,葱、姜、蒜,额拍开备用。3老冰糖用小火逐渐等到溶化起火,展现出棕色。

4重进杨世好的五花肉,煮至双面淡黄。5五花肉划至锅边,轰香辣椒干、姜、葱、蒜、八角。

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6放进足量开水沒有过五花肉,烧沸后挑拣出葱、蒜。7挪到石锅中撇掉白沫子,调至2-3勺红烧酱油。8并转小火垫上外盖快调料50分鐘,调料至五花肉硬糯。

9马铃薯清洗,切片。10推广土豆块再作火烤10 分鐘,待马铃薯烂熟时,出锅盛入碗中才可。小技巧1、炖肉切勿用凉水,由于水里的漂白液不容易使肉中的维生素b2受到损坏,进而大幅度降低肉中的营养成分。

往往随意选择开水,是由于在烧开或是凝固的水里炖肉,不容易让肉块表层的蛋白迅速凝固,提升营养成分的损害,味儿更为爽口。2、炖肉的情况下最烂多次重复使用把水加满。3、土豆变绿,就没法不吃了,由于这时候内毒素龙葵素的成分早就比较低了。


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